タイトル
2色のハートクッキー♡
キャッチ
20枚分
コメント
簡単ハートクッキー♡バレンタインにどうぞ！サクサクしてて美味しいです(*´ч`*)渡した相手も喜んでくれました♡
調理時間
写真
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■材料
バター（食塩不使用） : 70ｇ
砂糖 : 40ｇ
薄力粉 : 50ｇ（A）
アーモンドパウダー : 25ｇ（A）
薄力粉 : 45ｇ（B）
アーモンドパウダー : 25ｇ（B）
ココアパウダー : 5g（B）
■手順
手順 1 : 下準備！
バターを室温に戻して柔らかくする
天板にクッキーシートを引く
オーブンを170℃に予熱する（焼く30分前）
手順 2 : ボウルに準備したバターを入れ、泡立て器で練り混ぜてなめらかクリーム状にする
手順 3 : ②に砂糖を加え、全体がふんわりするまですり混ぜる
手順 4 : ③を2等分してそれぞれボウルに入れ、一方にAを合わせてふるいにかけながら加える
手順 5 : 片手でボウルを手前に回しながらゴムベラで生地を底からすくいあげ、返すようにして混ぜる。粉っぽさがなくなるまで！
手順 6 : もう一方の生地には、Bを合わせてふるいいれ、同時に混ぜる
手順 7 : ⑤のプレーン生地と⑥のココア生地をそれぞれラップで包み、手のひらで均一な厚さに押し潰してから、冷蔵庫で30分休ませる
手順 8 : ⑦の生地をそれぞれ20等分し、1個ずつ手のひらで転がしながら、長さ約3cmのしずく型にする
手順 9 : 準備した天板の上に、しずく型にしたプレーン生地とココア生地の先端を軽くくっつけてハート型にする。2cmほど間隔をあける
手順 10 : 170℃のオーブンで20分焼く！！
手順 11 : 〜完成〜
■アレルゲン