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白身魚の蒲焼き
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■材料
切り身魚 : 5切れ
、 :
タレ :
醤油 : 20cc
砂糖 : 10cc
味醂 : 10cc
酒 : 10cc
すりおろし生姜 : 5㌘
薄力粉 : 30㌘
サラダ油 :
山椒の粉(お好みで) : 0.5㌘
■手順
手順 1 : タレを混ぜ合わして、切り身魚に30分以上漬け込んで
手順 2 : 1に薄力粉をまぶして、フライパンに油、両面をこんがり焼きタレを煮絡めて出来上がり➰
■アレルゲン