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ぶりの焼く唐揚げ
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二人前
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特価のぶりに唐揚げ粉をまぶして、焼いただけ。ですがおいしかったです。
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■材料
ぶりの切り身 : ２切れ
生姜(チューブ) : 二センチ
唐揚げ粉 : 大さじ１
片栗粉 : 小さじ1
サラダ油 : 大さじ2
付け合わせの野菜 : 適宜
レモン : 少々
■手順
手順 1 : ぶりに生姜をまぶします。
手順 2 : 唐揚げ粉と片栗粉をナイロン袋に入れます。
手順 3 : 袋にぶりをいれて、軽く振り、まんべんなく粉をまぶします。
手順 4 : フライパンにやや多目の油を入れ、ぶりを入れて、両面焼き、中まで火を通します
手順 5 : 焼き色がついたら、取り出します。
手順 6 : 野菜とともに盛りつけて、レモンをかけていただきます。
■アレルゲン