タイトル
☆まぐろのすきみの揚げ物☆
キャッチ
その人の胃袋による
コメント
食感はあっさりしたお肉☆きちんと処理すれば臭みも気になりません！筋の所が1番美味しく食べれます！
調理時間
写真
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■材料
まぐろのすきみ : 1パック
☆下味＆臭み取り : いつもより濃いめにする
☆ニンニク :
☆生姜 :
☆酒 :
☆塩コショウ : 多め
☆醤油 : お好みで
油 : 適量
☆衣 : お好みのもの
☆片栗粉やパン粉 : 適量
■手順
手順 1 : サッと水で濯いでキッチンペーパーでしっかり水気を取り、お好みの大きさに切ってビニール袋に入れる。
手順 2 : ビニール袋に下味の調味料を入れ、1分半程揉み込む。
※味付けは濃いめにする。
手順 3 : フライor唐揚げの衣をつけて揚げる。
※唐揚げの場合はビニール袋に片栗粉を入れて、全体に片栗粉が付くように揉む。
手順 4 : 熱々で召し上がれ♪
■アレルゲン