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基本の魚さばの煮付け♪簡単煮魚
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意外と簡単♪基本の魚の簡単な煮付け♪煮汁ひとつでいろいろな魚に応用できます♪甘辛味
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■材料
さば : 4きれ
酒 : 50ml
砂糖 : 大さじ1
みりん : 大さじ2
しょうゆ : 大さじ3
昆布だし : 300ml
■手順
手順 1 : 材料をそろえる
手順 2 : 鍋にみりん・砂糖・酒・しょうゆ・昆布だしを入れて煮立たせる
手順 3 : さばをいれる。(表になる面を上にして、重ならないように)
手順 4 : 強火で再び煮立たせる
手順 5 : おたまで魚の表面に煮汁を回しかけて
手順 6 : 再び煮立ったら弱火にしてクッキングペーパーで落とし蓋をして7~10分煮る
手順 7 : 出来上がり!
■アレルゲン
【さば】