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体ポカポカ♪きのこの和風スープパスタ
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2人分
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阿川食品「鰹黄金だし」を使用した『きのこの和風スープパスタ』です。
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■材料
パスタ : 200g
椎茸 : 4個
ベーコン : 4枚
大葉 : 適量
鰹黄金だし(ティーバッグ・タイプ) : 1袋(8.8g)
お湯 : 200ml
水 : 200ml
片栗粉 : 小さじ1
酒 : 大さじ2
醤油 : 小さじ1
バター : 8g
■手順
手順 1 : 鰹黄金だし1袋にお湯200mlを注いで、しばらく放置する。
手順 2 : パスタを茹でる。
手順 3 : 椎茸を薄切りにし、ベーコンは5㎜幅に切る。大葉は千切りにする。
手順 4 : フライパンにバターを入れて、③の椎茸とベーコンを炒める。
手順 5 : ①からだし袋を取り出し、④のフライパンに注ぎ入れる。
手順 6 : 水200ml・酒・醤油・片栗粉をよく混ぜ合わせ、⑤のフライパンに少しずつ加える。
手順 7 : ②のスパゲティを⑥のフライパンに加え、スープをからませる。
手順 8 : ⑦をお皿に盛って、刻んだ大葉を乗せたら出来上がり。
■アレルゲン