タイトル
サバの竜田揚げ
キャッチ
1～2分
コメント
サクサク香ばしいサバの竜田です！
調理時間
写真
ロゴ
■材料
サバ : 1切
水菜 : 2束
ネギ(無くてもOK) : 1/4本
レモン(お好みで) :
片栗粉 : 適量
黒ごま : 適量
☆醤油 : 大さじ1
☆みりん : 大さじ1
☆しょうが : 小さじ1
■手順
手順 1 : サバは骨を取って食べやすい大きさに切る。
手順 2 : 水菜は4等分、ネギは千切りにする。
手順 3 : ☆の調味料を混ぜてサバを約10分浸けておく。
手順 4 : 別のボウルに片栗粉と黒ごまを混ぜ合わせる。
手順 5 : ④にサバを加えてまぶす
手順 6 : ⑤のサバを170℃の油でこんがりするまで両面揚げる
手順 7 : 揚がったら皿に盛り付けて野菜とレモンをのせて完成。
■アレルゲン
【ごま】