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鯖カレー
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トマトピューレとサングリアが入ってちょっと酸味のある味です。
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■材料
鯖の小さな切り身 : ８切れ
玉ねぎ : １個
しめじ : １パック
にんにくチューブ : 少し
しょうが(チューブ) : 少し
トマトピューレ : １瓶の半分くらい
サングリア : 小さな瓶の半分くらい
鶏がらスープの素 : 適当
ガラムマサラ : 適当
カレールー : 大パックの半分
水 : 適当
■手順
手順 1 : 鯖と玉ねぎを炒めて、水を鍋に入れ、他材料を入れ、アクをとりながら煮込み、最後にしめじを入れ、カレールーを入れ煮込む。
■アレルゲン