タイトル
鯖ほぐしの二色丼
キャッチ
2人分
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とにかく美味しい!二色丼!簡単に作れてごまもたくさん取れて栄養満点です!
調理時間
写真
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■材料
鯖 : 2切
ごま : お好み
小松菜 : 4束
めんつゆ : 大さじ2
■手順
手順 1 : 塩鯖を焼き、触れる温度になったら骨に注意してほぐします。
手順 2 : ほぐした鯖にごまを混ぜます
→こんな感じです
手順 3 : 小松菜をさっと洗い、茎→葉の順で茹でます。茹で上がった小松菜は、完成写真のように細かく刻み水気を絞ります。
手順 4 : 小松菜に、ごまとめんつゆを入れ
さっと混ぜます。
手順 5 : どんぶりにご飯を盛り、鯖と小松菜をのせます!
■アレルゲン
【ごま】