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確実に美味しい！白身魚の甘辛ソテー
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コツいらずで、確実に美味しく仕上がります(^^)
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■材料
タチウオ、まながつおなどの白身魚 : 2切れ
小麦粉 : 大さじ1
★醤油 : 大さじ1.5
★酒 : 大さじ1
★みりん : 大さじ1.5
★砂糖 : 小さじ1
★にんにくチューブ : 小指の先程度
■手順
手順 1 : ★を混ぜておきます。
手順 2 : お好きな白身魚（※これはまながつお）に小麦粉をまんべんなくつける。塩胡椒すると水分が出てべたつくため、あえてしていません
手順 3 : フライパンにオリーブオイル大さじ1（分量外）を熱し、まながつおを両面ソテーする。
手順 4 : クッキングペーパーで余分な油を拭く。
手順 5 : ★のソースを入れてまながつおにからめて、少しとろみがついたら出来上がり！
■アレルゲン
【小麦】