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秋の味覚!さんまの炊き込みご飯♪

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4人分~

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キノコとさんまの秋の味覚ご飯!炊飯器でも同じように作れます!

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■材料

さんま : 2匹
米 : 4合
だし : ー
醬油、酒 : 大さじ1
ショウガ(厚切り) : 3枚
きのこ類 : たくさん
すだち : 3個

■手順

手順 1 : さんまをグリルで焼いておく。
手順 2 : 米を洗ってざるにおいて30分置く。計量カップでお米を計って同量のだしを加える
手順 3 : 醬油と酒を加える。
手順 4 : キノコを小さく分けておく。
手順 5 : きのこ、ショウガ、サンマを並べる。
手順 6 : 蓋をして強火にかけて沸騰したら弱火で15分炊く。炊けたら10分ほど蒸らして出来上がり!

■アレルゲン