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マグロのテールステーキ
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1人前
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マグロの尾身(テール)をステーキにしました まるでお肉みたいで美味しいですよ
調理時間
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■材料
マグロ尾身(冷凍) : 1枚
ニンニク : 1片
バター : 大さじ1杯
醤油 : 小さじ2杯
■手順
手順 1 : マグロを解凍する 解凍しすぎると型崩れしやすいので注意する(電子レンジ100wで10分とかにする)
手順 2 : フライパンにバターをひいて、溶けたらニンニクを入れる。
手順 3 : ニンニクの香りがたったらマグロを入れる。
手順 4 : 両面しっかり焼き上げたら醤油を入れて、焦げ目をつけたら完成
■アレルゲン