かつおと、にんにくのオイルサラダ

2人分

秋で、脂が乗っているかつおを、使ってオイルサラダを、作りました。ぜひ作って見てください❗

■材料

かつお : 1柵
にんにく : 2欠片
しょうゆ : 大さじ2
オリーブオイル : 大さじ3
鷹の爪 : 2本
レモン汁 : 大さじ1
レタスorベビーリーフ :
塩 :

■手順

手順 1 : かつおに、塩をかけて、10分おく。
手順 2 : かつおを、1cm～2cmぐらいにきる。その間にオリーブオイル、鷹の爪、にんにくを、入れて熱しる｡
手順 3 : ベビーリーフ、かつおをのせて、オイルを、回しかけ、しょうゆ、レモン汁を回しかける❗
手順 4 : 完成