タイトル
サバのケチャップ煮
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一人分
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トマト水煮の代わりに？ケチャップを使いました。味は濃いのでお腹いっぱいになります。
調理時間
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■材料
さば : １切れ
玉ねぎ : 1/4個
しめじ : 1/4房
☆水 : 約100ml
☆白ワイン : 約100ml
★コンソメ : 小さじ1
★ケチャップ : 大さじ2
バジル（仕上げ） : 適量
■手順
手順 1 : 玉ねぎをくし形に切る
しめじは石づきをとる
手順 2 : フライパンに油を引いて
色が変わるまで炒める
手順 3 : ☆を少しずつ入れて
蓋をして煮る（5分ほど）
手順 4 : サバを入れる。柔らかくなるまで蓋をして煮る
手順 5 : ★のコンソメを入れて
少しなじませたあと
ケチャップを入れる。
なじませて蓋をして5〜10分ほど煮る
手順 6 : サバを取り出し、
あとから野菜etc..かける
バジルをふりかける。
■アレルゲン
【さば】