タイトル
簡単♪激旨 秋刀魚の甘辛コチュジャン焼き
キャッチ
家族4人
コメント
秋の味覚秋刀魚でおかずにもお弁当にも丼にもできる旨辛アレンジです。お魚苦手な人でも大丈夫♡お酒のあてにもなりますよ！
調理時間
写真
ロゴ
■材料
秋刀魚 : 3びき
●醤油 : 大さじ②
●みりん : 大さじ②
●砂糖 : 大さじ③
●コチュジャン : 小さじ②
サラダ油 : 大さじ②
ごま : 飾り用
■手順
手順 1 : 秋刀魚は3枚に下ろすもしくは3枚にしてあるのを♡
1口の大きさにカット
手順 2 : 水気をとり片栗粉をまぶす。
手順 3 : フライパンに大さじ②程のサラダ油をいれ秋刀魚を、並べます！
手順 4 : タレは先に合わせて置きます！
手順 5 : 両面焦げ目が少しつく程度に焼き上げたら
手順 6 : タレを流し入れます！
手順 7 : 火加減を弱火に！
手順 8 : 全体的に絡めて完成
手順 9 : 完成。熱々ご飯にのせたら丼♪お弁当にも♡
■アレルゲン
【ごま】