鯛めし

炊けたご飯だけのおむすびをそのままでも、焼いても美味しいですよ(^ ^)

■材料

米 : 2合
鯛 : 2〜3切れ
うす口醤油 : 大さじ1
塩 : 小さじ1/2
酒 : 大さじ2
みりん : 大さじ2
味の素 : 少々
昆布 : 6㎝2枚

■手順

手順 1 : 鯛はグリルで焼く
手順 2 : 洗った米に調味料と昆布を入れて混ぜ、しばらくおく
手順 3 : 炊く前に焼いた鯛をおく
手順 4 : 炊けたら昆布は取りのぞき、鯛は別の皿にとり、身をほぐす
手順 5 : ごはんの上に鯛の身をのせて出来上がり