アジ刺身のポン酢和え

2、3人前

脂ののったお刺身もポン酢で和えてさっぱり酢の物。すぐ出来るおつまみ1品

■材料

アジの刺身 : 2匹分
キュウリ : 1本
すりごま : 適量
ポン酢 : 適量
大葉 : 適量
おろし生姜チューブ : 2センチ位

■手順

手順 1 : アジのお刺身は食べやすい大きさに切る。キュウリはスライサーで薄切り。
手順 2 : ボールに生姜、ポン酢、すりごま、①のアジとキュウリを入れてよく混ぜて10分ほど冷やし出来上がり。

【ごま】