タイトル
秋刀魚の塩焼き
キャッチ
一匹ぶん
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いつもうまくやけないので覚書
調理時間
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■材料
秋刀魚1尾 :
塩 : 適量
■手順
手順 1 : 秋刀魚の両面に塩をふり10分おく
手順 2 : 片面をまず強火で2分焼いて、4分弱火〜中火で焼く。ひっくり返して同じ時間配分で焼く
手順 3 : だいぶ美味しそうに焼けたなー。くらいから1分くらい焼く。ひっくり返してさらに1分焼く
手順 4 : できあがり！食べてみて味が足りなければ少し醤油をかける
■アレルゲン