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鯖缶まるごとワカメスープ
キャッチ
4〜5人分
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今人気の鯖缶の汁までまるごと栄養を取れるスープです。
調理時間
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■材料
鯖缶味付き(醤油) : 1缶
塩わかめ : 50g
絹豆腐 : 1丁(200g)
水 : 700mi
白だし(めんつゆでも可) : 大匙2
みりん : 大匙2
■手順
手順 1 : わかめを軽く洗って水に2〜3分浸ける。
浸けすぎるとふやけるので注意。
手順 2 : 鍋に水を入れて火にかける。
手順 3 : ワカメを食べやすい大きさに切る。
手順 4 : 豆腐を賽の目に切る。
手順 5 : 湯が沸いたらワカメと豆腐をいれて、鯖缶をほぐしたものを汁ごと入れる。
手順 6 : だしとみりんを加えて一煮立ちしたら完成。
好みでみりんや醤油で調整してください?
■アレルゲン