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秋刀魚の塩焼き

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フライパンを汚さずに焼きました。

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■材料

秋刀魚 : 1尾
塩 : 少量

■手順

手順 1 : 秋刀魚を半分に切る。
手順 2 : 両面に塩をかける。
手順 3 : フライパンにアルミホイルを敷く。
手順 4 : 秋刀魚をフライパンにのせる。
手順 5 : 油は引かない。弱火でじっくりと焼く。
手順 6 : 反対も焼く。
手順 7 : フライパンにフタをして蒸す。
手順 8 : 出来上がり。

■アレルゲン