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味付なしの混ぜるだけ!水菜と鯖の梅肉和え
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味付のさば缶を混ぜるだけ!水菜のシャキシャキとキュウリと梅肉の爽やかさが濃いめの鯖には丁度いい♪
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■材料
さば缶(しょうゆ味) : 1缶
さば缶の煮汁 : 大1
水菜 : 1株(約50g前後)
キュウリ : 1本
梅干し : 2個
白胡麻 : 大1
■手順
手順 1 : ・水菜を洗い、4㎝幅に切っておく。
・キュウリは縦半分に切り、斜め切りにしておく。
手順 2 : 梅干しの種をとり、叩いておく。
手順 3 : ボールに①②と白胡麻、鯖と煮汁(大1)を入れ、鯖をほぐしながら混ぜる。
手順 4 : 味付けの鯖缶だけに「味付けいらず」です。
手順 5 : お皿に盛る。
手順 6 : 最後に梅干しを漬けた時の赤紫蘇を飾りました。ID:5181912
■アレルゲン
【さば】