黒酢で煮魚！ブリの煮付け

水を加えず煮ることでこってり〜♡黒酢効果で臭みも気にならない煮魚ができます。

■材料

ブリ : 6切れ
醤油 : 50cc
みりん : 50cc
酒 : 100cc
砂糖 : 大さじ1と1/2
生姜の千切り : お好みで
黒酢 : 大さじ1

■手順

手順 1 : ブリをフライパンに並べる〜黒酢以外の調味料と生姜の千切りを加える。沸騰したらフタをして、煮る。
手順 2 : ブリに火が通ったら、強火にして黒酢を加える。煮汁が少し、トロッとするまで煮る。出来上がり〜♡