いわしの煮つけをささっと！

2人分

煮魚って面倒くさって思ってたけど、意外と楽チンだよ～♪

■材料

いわし : 2尾
大根の葉 : 1本分？
醤油 : 大さじ1杯
昆布だしつゆ : 大さじ1杯
みりん : 大さじ1杯
酒 : 大さじ1杯
砂糖 : 大さじ1杯
生姜(チューブ) : 5~6センチメートル
水 : 100ミリリットル

■手順

手順 1 : 醤油、昆布だしつゆ、みりん、酒、生姜、砂糖に水を加え、素を作っておく。
手順 2 : いわしは頭と腸をとり、フライパンに乗せ、大根の葉を加え、１と一緒に煮る。
手順 3 : スプーンで汁をかけながら中火で10~12分程煮れば、ささっと出来上がり！