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圧力バッグで！ぶりのねぎ塩チャーハン
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1人分
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【リード認定レシピ】レンチンでブリもふっくらおいしく仕上がります。1人ごはんにおススメ！
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■材料
ぶり : 2切（160ｇ）
長ねぎ（みじん切り） : 1/4本（20g）
ごはん : 200g
【A】 :
鶏がらスープの素 : 小さじ1/2
塩 : 小さじ1/4（1.5g）
レモン汁 : 大さじ1 （15g）
ごま油 : 大さじ1 （12ｇ）
おろしにんにく : 小さじ1/2（2.5
■手順
手順 1 : このレシピは、リード認定の調理バッグ専用レシピです。「リード プチ圧力調理バッグ」を使って調理します。
手順 2 : ブリは水気を拭き取り、一口大（2ｃｍ角程度）に切る。
手順 3 : バッグにご飯と長ねぎと<2>と【A】を加えて軽く混ぜ合わせ、ジッパーをしっかり閉める。
手順 4 : ※魚の骨でバッグに穴が開かないように注意する。
手順 5 : ⇒保存する場合はこの段階で冷凍庫または冷蔵庫へ
手順 6 : 「この面を上にして」と書かれた面を上にして、平らになるように整えて耐熱皿にのせる。
手順 7 : レンジで加熱。
●すぐ調理＆冷蔵の場合、
500Wでは5分
600Wでは4分
手順 8 : ●冷凍の場合
500Wでは9分
600Wでは7分
※凍ったままチンしてOK！
手順 9 : 加熱後は、必ず庫内で3分おき、耐熱皿ごと取り出す。
手順 10 : ジッパー上部を持ち、蒸気吹出口からの蒸気に気をつけながら開封し、お玉等で全体を混ぜ合わせてから皿に盛る。
手順 11 : お好みで粗挽き黒胡椒、白いりゴマをふる。
手順 12 : ※「リード プチ圧力調理バッグ」を使用するときは、必ずパッケージに同封の【説明書】を読んでからご使用ください。
■アレルゲン
【ごま】