白身魚のマリネ

さっぱりしていて美味しい！

■材料

白身魚（タラなど） : 1パック
玉ねぎ : 1玉
塩胡椒 : 少々
小麦粉 : 適量
酢 : 大さじ4
砂糖 : 大さじ2

■手順

手順 1 : 玉ねぎを薄くスライスしておく。
手順 2 : 白身魚を真水で洗い、大きな骨を抜き、一口大に切る。
手順 3 : 白身魚に塩胡椒をし、小麦粉をまぶして揚げる。
手順 4 : 粗熱が取れたら、魚と玉ねぎと砂糖と酢を混ぜて完成！

【小麦】