フランスパンにサワラ甘酢漬け

８枚分

浜のかあちゃん直伝！！

■材料

サワラ（切り身） : ８切れ
甘酢 : ３０cc
タマネギ（スライス） : 1/4個分
レモン（スライス） : ２～３枚
フランスパン : 1/3個
生クリーム : 適宜
トマト（スライス） : ８枚

■手順

手順 1 : サワラの切り身を炙ってタマネギスライス、レモンと一緒に甘酢に漬けます（１０分程度）。
手順 2 : 薄く切ったフランスパンに生クリームを塗り、サワラ、スライスしたトマト、レモンをのせて出来上がり。