タイトル
さんま梅しそ塩昆布パスタ
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1人分
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一人暮らしの簡単おいしい秋の味覚
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■材料
さんま : 1匹
パスタ : 100g
塩昆布 : 2つまみ
梅干し : 1〜2個
青じそ（私はたっぷりが好きなのでお好みで調整） : 8枚
■手順
手順 1 : 梅は潰して、青じそは細かく刻んでおく
手順 2 : サンマの内臓を取ってぶつ切りにする
気になるようだったら骨を取り、薄く開く
手順 3 : フライパンに油を引かず、弱火〜中火でサンマを蓋をして焼く。
その間にパスタを茹でる
手順 4 : パスタが茹で上がったらお湯を切ってサンマを焼いているフライパンに移し、塩昆布2つまみを入れて炒め合わせる
手順 5 : 具材が馴染んだら火を止めて、青じそを飾り用に少し残し、それ以外をパスタに絡める。
手順 6 : 混ざったら皿にあけて、飾り用の青じそと梅干しをのせる
■アレルゲン