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美味しい「秋刀魚の塩焼き♪」
キャッチ
2人分
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ちょっとポイントあり☆必ず美味しく焼きあがる方法です
調理時間
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■材料
秋刀魚 : 2尾
塩 : 適量
:
大根おろし : 輪切り3cm分
すだち : or
■手順
手順 1 : 食べる30分前に秋刀魚の両面に塩を振る(片面ひとつまみ分位、ちょと多めでOK♪)
手順 2 : コンロを1分以上温めてから弱めの中火で
右向き4分
左向き4分
最後10秒強火で焼いて完成♪
手順 3 : 焼きあがったらピンクの部分を箸で軽く押してみてね
薄赤い血が出なければ中もしっかり焼けてるよ
手順 4 : 大根おろしは汁にも栄養素があるから絞らないほうがいいよ^^v
焼き上がり3分前に擦り始めてね☆
手順 5 : ちゃんと焼けてると骨もするっと取れるよ
焦らずにじっくり焼いてみてね♪
手順 6 : 秋刀魚は安い時に買いだめし1尾ずつラップし冷凍保存してまっす
■アレルゲン