豆腐パンケーキ

3枚分

豆腐でふんわり、ヘルシーに。砂糖は控えのレシピです。

■材料

溶かしバター : 30g
卵 : 1個
砂糖 : 30g
豆腐 : 150g
牛乳 : 100cc
薄力粉 : 150g
ベーキングパウダー : 小さじ1

■手順

手順 1 : 溶かしバターに、卵、砂糖、豆腐、牛乳の半量を順番に入れてその都度泡立て器で混ぜる。
手順 2 : ①に薄力粉とベーキングパウダーを入れて混ぜ、残りの牛乳もいれて混ぜる。
手順 3 : 蓋をして温めておいたフライパンに油をひき、ふんわり焼いて出来上がり。

【乳】,【卵】