フライパンで簡単★さばのみそ煮

4人分

フライパンで簡単に作れるさばのみそ煮です。ご飯がモリモリ食べられます♪

■材料

サバ : 4切れ
★水 : 150ｃｃ
★酒 : 大さじ1
★しょう油 : 大さじ1
★砂糖 : 大さじ1
★味噌 : 大さじ1/2
★生姜 : 1かけ分
☆水 : 50ｃｃ
☆味噌 : 大さじ1

■手順

手順 1 : 生姜は薄切りにして、サバは皮目に切れ目を入れます。
手順 2 : ★印の材料をフライパンに入れて煮立たせます。
手順 3 : サバを入れて煮汁を回しかけ、落としぶたをして7～8分中火で煮ます。
手順 4 : ☆印の材料を混ぜ合わせ、3に入れたら10分煮て完成♪

【さば】