タイトル
さんまのフライパン塩焼き
キャッチ
2人分
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脂ののったさんまを、レモン風味でさっぱりと♪ヘルシーで旨みたっぷりな焼きさんまが、フライパンで手軽に作れます☆
調理時間
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■材料
ポッカレモン100 : 小さじ4
さんま : 2尾
塩 : 小さじ1/4
油 : 小さじ2
■手順
手順 1 : 今回は、ポッカレモン100を使います。
手順 2 : さんまは皮に飾り包丁（切り込み）を入れる。
手順 3 : バットにさんまを並べ、ポッカレモン100を1尾あたり小さじ1程度かけ、5分程おく。
手順 4 : さんまの水分をペーパータオルでとる。
手順 5 : さんまに塩をふり、斜め半分に切る。
手順 6 : フライパンに油を入れて熱し、さんまを盛り付ける時に表になる方を下にして並べて焼く。
手順 7 : 焼き色がついたら返して、火が通るまで焼く。
手順 8 : 器に盛り、食べる時にポッカレモン100を小さじ1〜をお好みでかける。
■アレルゲン