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鱈とじゃが芋のホワイトソース♡超簡単♪
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2人分
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鱈とじゃが芋のホワイトソース♡とにかく簡単で美味しい♪
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■材料
鱈(4等分にカット) : 2切れ
塩(鱈下処理用) : 適量
コショウ(鱈下処理用) : 少々
○じゃが芋（メイクイン・5mm幅にカット） : 2個
〇ベーコン(2cm×1cmにカット) : 1枚
〇刻みニンニク : 小さじ1/2
〇オリーブオイル(炒め用) : 大さじ2
〇塩胡椒 : 適量
〇コンソメ(顆粒) : 小さじ1/3
バター : 50g
牛乳 : 50cc
■手順
手順 1 : 鱈の両面にしっかり目に塩を振り10分放置。10分後キッチンペーパーで水気を取り胡椒を振る。フライパンに〇を入れ炒める。
手順 2 : じゃが芋が透き通ってきたら鱈も加え鱈に火が通ったらバターと牛乳も加えひと煮立ちしたら皿に盛り付け出来上がり♪
■アレルゲン
【乳】