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塩鯖ホイル焼き 〜バタぽん味〜

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2人分

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バターとポン酢のたれが白いご飯にぴったり！！ホイルで包んで焼くだけ、洗い物も少なく楽チン♪

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■材料

塩サバ : 2切
玉ねぎ : 1/4
もやし : 1/2袋
しめじ : お好みで
じゃがいもスライス : お好みで
バター : 10g×人数分
味ぽん : 少々

■手順

手順 1 : サバ1本を半分にカット。(切身の場合はそのまま)
手順 2 : アルミ箔を長めに(縁をねじねじするため)準備。玉ねぎ、もやしを満遍なく並べる。(焦げ防止)
手順 3 : その上にサバ、しめじ、お好みの具材を並べる。最後にバターを置き、味ぽんを小さじ1程度かける。(塩鯖なので、少量でok)
手順 4 : フライパンに置き、適量の水をはり、約15分蒸す。(フライパン蓋、またはアルミ箔でおとし蓋を。蓋を開ける際は高温注意！)
手順 5 : 見た目はこんな感じですが。中までしっかり火が通ってますよ〜！かなり美味しいですので是非ためしてくださいね♡

■アレルゲン