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濃厚美味で超簡単!まぐろの漬け♪
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お刺身の残りはもちろん。 脂の乗りが無いお安い びんちょうマグロや キハダまぐろが 濃厚美味に変身!
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■材料
まぐろ : 1サク
麺つゆ : 大1.5
ごま油 : 大
生姜(チューブでも可) : 小1
にんにく(チューブでも可) : 小0.5
刻みネギ(長ネギ、青ネギ) : お好みで
■手順
手順 1 : まぐろの切り身 もしくはサクを切る。 ぶつ切りや切り落としの まぐろでも可。
手順 2 : タッパーやボウルに調味料を入れ まぐろを漬ける。
15分程で大丈夫ですが半日から一晩漬けても可。
手順 3 : 皿に移し 刻みネギを乗せると更に美味しいです!
■アレルゲン
【ごま】