味付け簡単☆メカジキの照り焼き

4人前

☆☆☆人気検索TOP10入り☆☆☆ 超簡単なメカジキの照り焼きです。照り焼きのたれが絡みご飯が進む一品です！

■材料

メカジキ切り身 : 4枚
万能たれ（ :
片栗粉 : 適量

■手順

手順 1 : フライパンに油をひいて、片栗粉をまぶしたメカジキを焼きます。
手順 2 : 焼き色がついたらひっくり返して蓋をして2分程度弱火で蒸し焼きにします。
手順 3 : 蓋をとり、強火にして万能たれ（レシピID:5148287）を加え煮詰めます。たれにとろみがついたら完成です。