秋刀魚のオイル煮作りおきにも

圧力鍋でも厚手の鍋でもフライパンでも作れます。だから分量は鍋の大きさに合わせて下さい

■材料

秋刀魚 : 5尾
ニンニク : 3個
バジル : 5枚
酒とオイル1：1 : サンマがかぶる程度
塩コショウ : 適量
めんつゆ : 鍋を2周

■手順

手順 1 : サンマは重ならないように並べてトマトを散らし、ニンニクスライスを散らし、バジルを散らします。
手順 2 : オイルと調味料を入れたら、私は圧力鍋で20分加圧。骨もたべれます