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鰤の塩焼き♡すだち添え
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すだちといえば秋刀魚！でもなく鰤も美味しい！
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■材料
鰤 : 2切れ
塩 : 適量
酒 : 少々
サラダ油 : 適量
すだち : 一個
■手順
手順 1 : 鰤に塩と酒をふって15分ほどおく。
手順 2 : キッチンペーパーで余分な水分をとって、熱したフライパンに油をしいて焦げ目をつけるように焼く。
手順 3 : ひっくり返して蓋をして火を通すように焼く。 焼けたらお皿に盛り、スライスしたすだちを添える。
■アレルゲン