タイトル
スパイス香る*バナナパウンド(牛乳無し)
キャッチ
18cm百均シリコン型1個分
コメント
オシャレに香るバナナパウンド♪
調理時間
写真
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■材料
バナナ : 1本
ジンジャーパウダー : 小さじ1
ウィスキー : 30ml
マーガリン : 70g
グラニュー糖 : 40g
卵 : 1コ
カルダモンパウダー : 大さじ1/2
薄力粉 : 100g
ベーキングパウダー : 小さじ1/2
■手順
手順 1 : 卵とマーガリンは室温に戻しておく。卵は割って溶いておいておく。
手順 2 : 一口大に手でちぎったバナナとジンジャーパウダー・ウィスキーをボウル(2つ無ければマグカップで代用可)で馴染ませる。
手順 3 : 室温に戻したマーガリンをボウルに入れ、マヨネーズ状になるまで混ぜた後、砂糖をすり混ぜる。オーブンは170℃に余熱開始。
手順 4 : 溶いておいた卵をスプーンですくって入れ、その都度よく混ぜる。カルダモンパウダーを加えて軽く混ぜる。
手順 5 : (2)を(4)のボウルに加えて混ぜる。
手順 6 : 粉類をふるい入れ、粉が見えなくなるまで混ぜる。
手順 7 : 型に流し入れ、2,3度落とし空気を抜いておく。
手順 8 : 170℃に余熱したオーブンで40〜50分焼く。
手順 9 : 焼きあがって、刺した竹串に生地が付いて来なければ完成です!
■アレルゲン
【卵】,【バナナ】,【乳】