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今日の晩ご飯！野菜と鯛の昆布蒸し
キャッチ
1人分
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ちょっと涼しくなり、蒸し煮も苦痛では無くなったので、鍋1つで簡単にあっさり魚を料理してみました！
調理時間
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■材料
鯛 : 切り身一枚
昆布 : 10cm位
塩 : 少々
白菜 : 1枚 （好量）
もやし : 一握り（好量）
ポン酢 : 好量
■手順
手順 1 : スチーマーの下に切った野菜を入れかぶる位の水をいれます。
スチーマー無い方は作り方2参照
手順 2 : 上の段には昆布（洗いませんょ）の上に塩少々した鯛を置きます。
（シート（クッキング）やアルミホイル広げて利用でもOK）
手順 3 : 中火で沸騰してから7～8分で出来上がりです。
注） 鯛の切り身の厚さや野菜の量で時間が違ってきます
手順 4 : ポン酢でさっぱり食べて見て下さい(^-^)
温かくても冷やしても美味しいです！
■アレルゲン