タイトル
アボカドまぐろユッケ風
キャッチ
1人分
コメント
半熟卵とオクラを混ぜたら、いつもよりネバネバ感がupしたような気がします！そのままでも、ご飯やお豆腐と共にも(^^)
調理時間
写真
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■材料
まぐろ : 50gほど
アボカド : 1/2個
オクラ : 4本
きゅうり : ちょっと
卵 : 1個
★ごま油 : 大さじ1
★ごま : 適量
★塩 : 適量
★醤油 : 大さじ1弱
きざみのり : 適量
■手順
手順 1 : オクラは先に茹でておき、氷水で冷やしておく。
冷えたら、まぐろと野菜は食べやすい大きさに。
手順 2 : 今回は温泉卵に近い半熟卵を１と合わせ、卵を潰すように混ぜる。
その後★を入れてまた混ぜる。
手順 3 : きゅうりを付け合わせ、飾りにきざみのりを乗せて完成！
■アレルゲン
【ごま】,【卵】