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レンジで旬の味！秋鮭とマイタケの柿ソース
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1人分
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旬の食材をふんだんに使い、フレンチのような一皿を！フルーツソースが絶品です！
調理時間
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■材料
生秋鮭 : 1切れ
マイタケ : 50g
柿 : 1個
塩コショウ : 少々
薄力粉 : 少々ｃ
調味料 （以下、よく混ぜる） :
・オリーブオイル : 大さじ1
・塩 : ひとつまみ
・ブラックペッパー : 少々
仕上げ :
・イタリアンパセリやバジル : 適量
■手順
手順 1 : 今回は、グラン ラウンド Mサイズを使用します。
手順 2 : 鮭は2等分し、塩コショウをする。薄力粉をまぶす。マイタケはほぐす。柿は一口大に切る。
手順 3 : グランにマイタケ、鮭、柿の順に入れ、調味料を回しかける。蓋をして、電子レンジ600W 4-5分加熱する。
手順 4 : 鮭に火が通ったらOK。器に盛り、パセリ等を添える。
■アレルゲン