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しっとり美味しい➰マドレーヌ

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しっとり仕上がりました❤

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■材料

バター(とかしておく) : 50g
生クリーム : 60cc
玉子 : 2個
砂糖 : 110g
薄力粉(ふるっておく) : 90g
ベーキングパウダー : 3g
アーモンドプードル : 20g
ブランデー : 5cc
レモンの皮(すりおろしておく) : 1/2個分

■手順

手順 1 : ボウルに玉子、砂糖を泡立て器で砂糖が溶けるまでよく攪拌して
手順 2 : 1に生クリーム、すりおろしたレモンの皮、ブランデーを加え入れて混ぜる
手順 3 : 2に薄力粉、ベーキングパウダー、アーモンドプードル(粉類)を入れて混ぜ込みます
手順 4 : 3にバターを加え入れて混ぜ合わせて
手順 5 : 型に流し入れて、予熱有りオーブン160度で15分程度焼きます
手順 6 : オーブンの機種ににより、 焼き具合が変わるので調節してください
手順 7 : 焼きあがったら網の上にのせてさまします

■アレルゲン