タイトル
魚の味と栄養ちょこっと+の肉味噌キャベツ
キャッチ
四人分
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キャベツがもりもり食べれる肉味噌の味付けにいわしの味噌煮の煮汁を使いました。
調理時間
写真
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■材料
豚挽き肉 : 300g位
ニンニク : 1かけ
生姜チューブ : 4cm位
キャベツ : 1/3個
いわし味噌煮の煮汁 : 二袋分
(水とき片栗粉) :
片栗粉 : 大さじ1
水 : 大さじ2
■手順
手順 1 : キャベツは3cm角位にざく切りします。
ニンニクは薄切りにします。
手順 2 : フライパンを熱して豚挽き肉を炒め、ニンニクと生姜も加えて炒めます。余分な脂をキッチンペーパーで吸いとります。
手順 3 : キャベツを入れ炒めます。いわし味噌煮の煮汁だけ入れて全体に絡めます。
手順 4 : 今回のいわしの味噌煮はこちらです。
手順 5 : 水とき片栗粉で、とろみをつけたらできあがり。
■アレルゲン