朝ご飯、ランチ、アテに☆鯖缶で☆鯖レモン

2人分

あっさり食べやすく、鯖の栄養とっちゃいましょう♪食事に、お酒のアテに♪

■材料

鯖の水煮缶 : 1缶
玉ねぎ : 1/4個
⚫オリーブオイル : 大さじ1
⚫レモン汁 : 大さじ1
⚫塩 : ひとつまみ
⚫ブラックペッパー : 適量
⚫パセリ(みじん切り) : 大さじ1くらい(お好みで)
バゲット(食パンでも) : 好きなだけ

■手順

手順 1 : 玉ねぎとパセリはみじん切りにする。鯖の水煮缶から身を取り出して、ほぐす。
手順 2 : ①に⚫を入れて混ぜ合わせる。
手順 3 : そのまま食べたり。トーストに乗せたり。