タイトル
オーブントースターでサンマの包み焼き
キャッチ
2人分
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サンマの開きを焼くとき野菜とチーズをのせて焼くだけ。
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■材料
サンマ : 2匹
玉ねぎスライス : 1/4個
ズッキーニ輪切り : 6個
なす半月切り : 4枚
チェダーチーズ : 2枚
胡椒 : 少々
ガーリック : 少々
オレガノ : 少々
大根おろし : 5センチ
シークワーサー : 2個
■手順
手順 1 : 野菜の火通りを良くするためにレンチン1分半します。なすは、フライパンでオイル焼きが美味しいです。レンチンでもいいです。
手順 2 : クックシートの上にサンマの開きを置いて胡椒をふります。包むので、大きめにシートを用意します。
手順 3 : ズッキーニと玉ねぎスライス、なすを置いてスライスチーズを半分づつ乗せてオーブントースターで6分焼くだけ。
手順 4 : 大根おろしを作り、汁を切ります。焼き上がったらシークワーサーや大根おろしをトッピングします。
手順 5 : 大根おろしの汁は、捨てないではちみつレモンで割っても美味しいです。
■アレルゲン