タイトル
オーブンで白身魚のアクアパッツァ風
キャッチ
2人分
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白身魚とミニトマトをオーブンで焼いた『アクアパッツァ風』の魚料理です。
調理時間
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■材料
白身魚の切り身 : 2切れ
ミニトマト : 12個
酒 : 大2
塩 : 2つまみ
胡椒 : 多め
オリーブオイル : 適量
(バジル・オレガノ : 各
■手順
手順 1 : ミニトマト･･･ヘタを取ってヨコに半分に切る。
切り身･･･余分な水分を拭いておく。
手順 2 : 耐熱容器にオリーブオイルを塗り切り身を置き塩を振る。
手順 3 : 切り身の回りにミニトマトを置く。
手順 4 : 全体に胡椒(・バジル・オレガノ)・酒を振る。
手順 5 : 180度のオーブンで15分～20分焼いて完成。
■アレルゲン