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簡単★さんまの竜田揚げ
キャッチ
4人分
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漬け込んで揚げるだけ~簡単さんまの竜田揚げです。しっかり味でご飯が進む~おかずにもおつまみにもお弁当にもぴったりです♪
調理時間
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■材料
さんま : 4尾
★しょう油 : 大さじ1と1/2
★酒 : 大さじ1と1/2
★しょうが(すりおろし) : 小さじ2
片栗粉 : 大さじ1
揚げ油 : 適量
■手順
手順 1 : さんま3枚におろし、小骨をとります。
手順 2 : 3等分にして、ポリ袋に★印の調味料と一緒に入れて揉み込み、15分ほどおきます。
手順 3 : 汁気を拭いて、別のポリ袋にさんまと片栗粉を入れて振り混ぜます。160℃くらいの油で両面きつね色になるまで揚げたら完成♪
手順 4 : 2018年10月「さんま竜田揚げ」の人気検索トップ10入り、ありがとうございます♪
■アレルゲン