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秋野菜とさんまあられのクリームチーズ和え

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2人分

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『さんまあられ』を使った、デザートみたい!?秋の味覚満載レシピ

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■材料

さんまあられ : 75g
クリームチーズ(常温) : 70g
さつまいも : 150g
カボチャ : 100g
バター(無塩) : 20g
塩 : 少々
イタリアンパセリ : 適量
黒胡椒 : 適量
白ゴマ : 適量

■手順

手順 1 : さつまいもとカボチャを、大き目の一口大にカットする。
手順 2 : 1)をお皿に並べバターをのる。塩少々をふりラップをして、完全に火が通るまで電子レンジで加熱する。
手順 3 : ボウルにクリームチーズとさんまあられを入れ、ざっくりと混ぜておく。
手順 4 : 3)のボウルに2)を、水分が入らないように入れ、またざっくりと、細かくなりすぎないよう混ぜる。
手順 5 : 器に入れ、上から黒胡椒、白ごま、パセリをのせて完成。

■アレルゲン