タイトル
卵なしシンプルクッキー
キャッチ
30枚くらい
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卵なしの簡単なクッキーです。
調理時間
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■材料
バター : 60g
サラダ油 : 25g
砂糖 : 30g
バニラエッセンス : 適量
薄力粉 : 180g
■手順
手順 1 : 常温に戻しておいたバターとサラダ油をボウルに入れてクリーム状になるまで混ぜる
手順 2 : 砂糖を何回かに分けて加え都度白っぽくなるまで混ぜる
手順 3 : バニラエッセンスを3滴程入れ混ぜる
手順 4 : 薄力粉をふるい入れてゴムベラで切るように混ぜ、ひとかたまりにする。
手順 5 : 棒状に成形し、ラップに包んで冷蔵庫で1時間程休ませる。
手順 6 : 表面にグラニュー糖をまぶし1.5cm程に切り、170℃に予熱したオーブンで15~18分焼く
■アレルゲン
【卵】