タイトル
こってり派☆ブリのガリバタ醤油♪
キャッチ
三切れ分
コメント
照焼きに飽きたらガーリックバター醤油でこってり☆
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■材料
ブリ : 3切れ
桃屋のきざみにんにく : 小さじ山盛1
塩胡椒片栗粉 : 下味
醤油・水（混ぜておく） : 大2・大7
バター : 5g
■手順
手順 1 : 美味しそうなブリ。照焼が美味しいと言われると照焼以外にしたくなるものです
手順 2 : 両面に塩胡椒と片栗粉をまぶす
手順 3 : フライパンに油を熱し、にんにく投入、香りがしてきたら皮目を下にして並べます
手順 4 : 見づらいけど、鍋肌に接してる面から１センチ焼き色が変わったらひっくり返す×三回で表面を焼く
※中まで火が通らなくてもよい
手順 5 : 醤油水を混ぜたものをまわしかけ蓋をし、弱火で2分、ひっくり返して2分
手順 6 : 火を止め、バター投入し、絡めて完成！
手順 7 : 色は濃いけど、味はそこまで濃くないです♪
■アレルゲン